"La spesa in campagna" è un progetto promosso da Cia - Confederazione italiana Agricoltori di Salerno e dal Gal "I sentieri del buon vivere" e sviluppato in collaborazione con il Dipartimento di Farmacia dell'Università degli studi di Salerno. Hanno collaborato all'iniziativa l'agenzia di comunicazione integrata MTN Company, l'Istituto "Roberto Virtuoso" di Salerno e la Pro Loco "Marcina Città di Cava de' Tirreni".

Il progetto è finalizzato a:
• sviluppare i diversi canali della vendita diretta
• favorire il processo della filiera corta, ottimizzando le relazioni dirette tra produttore e consumatore

Oltre che un'importante "vetrina" per le aziende agricole, "La spesa in campagna" rappresenta anche un canale privilegiato attraverso cui aumentare la visibilità dei prodotti tipici del territorio, migliorare la conoscenza dei consumatori sulla storia degli alimenti, sulle persone che li hanno prodotti e sui campi da cui provengono e promuovere la qualità degli alimenti e la dieta mediterranea.